Po autoimunom protokolu da, gluten izlazi u fazi eliminacije. Kod Hašimota ipak preporučujem individualan pristup: prvo testiranje na celijakiju, pa eliminacija od šest do dvanaest nedelja uz nalaze pre i posle, pa odluka. Ako je celijakija potvrđena, bezglutenska ishrana je doživotna. Ako nije, zadrži restrikciju samo ako se razlika stvarno vidi - zvanične smernice je ne traže rutinski.
Jaja, masna riba, brazilski orah (jedan do dva dnevno), bundevine semenke, crveno meso, zeleno lisnato povrće, bobičasto voće, batat, heljda, fermentisana hrana i maslinovo ulje. Cilj je da svaki obrok sadrži protein, povrće i kvalitetnu masnoću.
Kod većine žena prvi znaci - stabilnija energija i manje nadutosti - javljaju se za dve do četiri nedelje. Za realnu procenu efekta treba računati na šest do dvanaest nedelja doslednosti, uz nalaze pre i posle.
Ne. Ishrana podržava rad štitaste žlezde i utiče na simptome, ali ne zamenjuje hormonsku terapiju. U jedinoj studiji autoimunog protokola kod Hašimota poboljšali su se simptomi i markeri upale, ali ne i funkcija štitaste žlezde. Svaku promenu doze dogovaraš isključivo sa svojim endokrinologom.
